お届け物。

ぶるさんからお届け物が届きました(^^)

ぶるさん製作の生ハムです!!

いや～見た目からして美味そうです(^^)

さっ、早速料理しましょう。

ブロックになってる生ハムは始めての体験ですので、どうやって薄く切ろうか…。
考えた末の結論は、ピーラー。
そう、キャベツ等を千切りにするデカイやつ(^^;

ピーラーでを横にスライドさせつつ、ゆっくり切ったらうまく切れました(^-^)v

何にも思い付かなかったので…

巻き巻き。
チーズ、大根の細切り、塩茹でしたアスパラ。

完成です(^^)

ピーラーでは最後まで切れませんのでもう一品。

玉ねぎのを切って水にさらし、水を切った物です。

サーモンを乗せます。
そっ、マリネ。スモークサーモンだとスモークがかぶってしまうので、刺身用のサーモンで。
この段階でマリネ液に漬け込むこと10
分。

千切りにした生ハムのを乗せて、ドライパセリをかけて完成。

いや～美味かったよ～(^^)/

ママから追加注文が…(笑)

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